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Les frites bientôt plus chères - La DH

Si le prix d'un kilo de pommes de terre devient vraiment trop élevé, ce à quoi on s'attend généralement, le paquet de frites sera lui aussi plus cher, a déclaré samedi Lucien Decraeye, président de Navefri (association professionnelle des gérants de friteries).  [...] Mais, si les prix des pommes de terre continuent à augmenter, nous conseillerons une augmentation du prix du paquet de frites. Il faut tenir compte du fait qu'avec un kilo de pommes de terre épluchées, on ne fait que 540 grammes de frites, a-t-il ajouté.  [...] Le seuil à partir duquel une augmentation du prix du paquet de frites sera conseillée est de 0,74 euro le kilo de pommes de terre. M. Decraeye rappelle à cet égard la sécheresse de 1984, lorsque le kilo de pommes de terre coûtait 40 francs (environ un euro).  [...]

Nos frites hors de prix - La DH

Nos frites hors de prix - La DH

Et pour cause, les consommateurs sont étonnés de constater que malgré la diminution du prix de la pomme de terre, le paquet de frites vendu dans les friteries ne connaît aucun changement de prix. En effet, en 1 an, le prix de vente de la pomme de terre a diminué de 24 %.  [...] Sur le même laps de temps, le cornet de frites a quant à lui augmenté de 4 %. Et pourtant, les frites surgelées vendues en grandes surfaces ont elles aussi connu une diminution de prix allant de moins 15 à moins 20 %. Les frites surgelées ont moins diminué que les pommes de terre car il y a toute la phase de traitement qui rentre en ligne de compte, confie-t-on chez Carrefour.  [...] Les deux autres tiers comportent, comme pour toute entreprise, les amortissements, le loyer, les charges sociales et le reste. Deux éléments essentiels expliquent que le paquet de frites n'a pas diminué. Nous employons beaucoup d'énergie dans une friterie comme le gaz ou l'électricité.  [...]

Les pommes de terre plus chères en 2011 - La DH

Les pommes de terre plus chères en 2011 - La DH

BRUXELLES Le prix des pommes de terre de consommation risquent d'être fortement orienté à la hausse début 2011 en raison d'une moins bonne récolte et d'achats massifs de pommes de terre opérés par la Russie, a expliqué lundi Erwin Wuyts, directeur général de la division pommes de terre de l'entreprise PinguinLutosa.  [...] La situation est en outre aggravée par la Russie, à la recherche de 4 millions de tonnes de pommes de terre pour nourrir sa population, à la suite de la vague de chaleur qui a frappé le pays l'été dernier.  [...] C'est surtout en début d'année 2011, lorsque les sortes de pommes de terre qui se conservent le moins bien seront vendues, qu'il faut craindre une forte hausse de prix dans les supermarchés. Le prix des frites pourrait également augmenter.  [...]

La météo fait craindre le pire: le prix des frites va flamber ! - La DH

La météo fait craindre le pire: le prix des frites va flamber ! - La DH

Belgique Si la sécheresse actuelle se prolonge, elle pourrait conduire à une augmentation du prix des pommes de terre et des frites.  [...] Ce sont les récoltes des pommes de terre hâtives qui préoccupent particulièrement les agriculteurs. Ces dernières, destinées à être récoltées avant les autres, sont particulièrement affectées par la sécheresses. Parmi les hâtives, des marques peu connues du grand public mais qui sont très utilisées notamment pour les frites industrielles.  [...] La situation est un peu moins critique pour le marché du frais et les marques bien connues comme Nicolas, même si ces pommes de terre nécessitent également de grandes quantités d'eau et sont relativement précoces. Généralement, ces productions sont irriguées.  [...]

17 % de hausse - La DH

En décembre 2006, le même exercice avait été opéré. À l'époque, il s'agissait de voir si le passage à l'euro avait eu un réel impact sur les prix. Pour ce faire, la DH avait exhumé une ancienne étude qui remontait à 1986, époque où notre bon vieux franc était encore en vigueur.  [...] Dans notre panier. des biens allant du pot de confiture Materne aux fraises (450 g), au kilo d'oranges, au litre de Coca-Cola, au paquet de 25 cigarettes ou au paquet de 250 grammes de café (Douwe Egberts Moka Royal).  [...] le kilo de margarine et le paquet de dix boîtes d'allumettes). Champions des hausses. le kilo de pommes de terre, le kilo de beurre de laiterie ou le prix du cabillaud.  [...]

Le cas particulier de la patate belge - La DH

Le cas particulier  de la patate belge - La DH

Le marché belge de la pomme de terre est, ce n'est pas un secret, l'un des plus actifs sur la scène mondiale. Et tout particulièrement pour les pommes de terre destinées à la transformation en frites par exemple.  [...] Cet écueil météo combiné à un recul de demande mondiale et européenne en pommes de terre a été fatal au prix de l'aliment. Il est passé de 25 € la tonne en 2011-2012 à 250 € cette année. Les producteurs belges comptent donc beaucoup sur cette saison de production pour rétablir l'équilibre.  [...] D'abord parce qu'il est ici question de pommes de terre destinées à la transformation (les prix produits frais varient en fonction de l'espèce), ensuite car une part de la production est soumise à contrat. son prix est donc fixé à l'avance.  [...]

La hausse des prix de l'énergie fait grimper l'inflation à 1,80 pc - La DH

La hausse des prix de l'énergie fait grimper l'inflation à 1,80 pc - La DH

L'indice des prix à la consommation a augmenté en avril 2010 de 0,39 point, soit 0,35 pc, et s'élève à 113,33 points contre 112,94 points en mars (2004=100).  [...] Cette augmentation est surtout imputable à la hausse des carburants, des pommes de terre, du chocolat et des confiseries, de l'électricité, des villages de vacances et du gaz naturel. Par contre, les fleurs coupées, les voyages à l'étranger et le lait, le fromage et les oeufs ont diminué de prix.  [...] Suite au passage progressif des cotations à la nouvelle récolte, le prix des pommes de terre a grimpé ce mois de 26 pc. Le chocolat et les confiseries sont devenus 4,7 pc plus chers. La hausse des prix des séjours dans les villages de vacances (de l'ordre de 28 pc) est due aux vacances de Pâques.  [...]

Flambée des prix des produits alimentaires - La DH

Flambée des prix des produits alimentaires - La DH

BRUXELLES Les prix des produits alimentaires seront à la hausse cet automne. Les légumes frais augmenteront de 12% et les pommes de terre de 40% par rapport à l'an dernier, révèle lundi Het Laatste Nieuws.  [...] Selon l'expert agricole Luc Busschaert, la hausse des prix des légumes est due aux mauvaises conditions météorologiques de l'été. Les pommes de terre ont notamment souffert de la sécheresse estivale après un printemps difficile.  [...] Les prix des produits laitiers et de la viande de boeuf seront aussi plus élevés cette année. Les prix des produits laitiers sont sous forte pression.  [...]

?Vive la lutte du peuple égyptien !? - La DH

?Vive la lutte du peuple égyptien !? - La DH

BRUXELLES Le message qu'a voulu faire passer la petite centaine de manifestants devant l'ambassade d'Egypte à Bruxelles était très clair. Hosni Moubarak, va-t-en. Ça, c'est pour la version soft D'autres l'ont aussi exprimée à grand renfort d'images chocs et de formules qui le sont tout autant.   [...] On a ainsi pu apercevoir, sur un panneau, une croix gammée dessiné et posté à côté, Hitler, dont le visage a été remplacé par celui de Moubarak. Un message fort Ce n'est pas trop fort. En Egypte, ce qui se passe est très grave. Ce n'est pas exagéré de comparer ça avec le IIIeReich, affirme Ali, 30 ans.   [...] Depuis deux mois et les élections, c'est la jeunesse qui s'exprime, et non pas les partis politiques, juge Aiman, père de famille et accompagné de ses trois fils, âgés d'une dizaine d'années. Ce sont eux qui ont tenu à m'accompagner à cette manifestation.   [...]

Avec les soldats afghans - La DH

Avec les soldats afghans - La DH

Les deux hommes sont membre d'une équipe d'OMLT ( Operational mentoring and liaison team ), ces instructeurs chargés de former l'armée afghane. La Belgique vient de porter leur nombre à une centaine d'unités environ, après l'envoi fin décembre de 35 personnes en renfort.   [...] On parle d'instructeurs Mais donner cours, c'est ce qu'on fait le moins, sourit Greg, un autre OMLT. Et Philippe d'ajouter que les Afghans apprennent en nous imitant. Le travail se fait surtout sur le terrain. On est sorti près de 65 fois en six mois pour encadrer les soldats afghans en situation réelle.  [...] Si l'expérience humaine est unanimement appréciée, le discours à propos des résultats est plus nuancé. Oui, les soldats afghans font des progrès. On leur apprend par exemple à viser et à ne plus tirer dans le tas, comme dans les films. Mais l'instruction prend du temps et la différence est minime depuis notre arrivée.   [...]