Tout - Chocolat, Belge, XXe siècle

Le chocolat belge a-t-il perdu de sa saveur? - La DH

Le chocolat belge a-t-il perdu de sa saveur? - La DH

Oui, mais d'autres raisons expliquent la passion de notre pays pour cet aliment. Dès le XIXe, notre royaume très industrialisé construit de grandes chocolateries qui feront rayonner le chocolat belge tout au long du XXe siècle. De plus, nos chocolatiers ne manquent pas d'imagination pour innover en la matière.  [...] Pour moi, il ne faudrait plus dire que le chocolat belge est le meilleur, pas plus que le français, le suisse ou le chinois le seraient. Ce sont certaines chocolateries, certains artisans qui font le meilleur chocolat. Actuellement, on ne compte pas plus de quinze artisans dans le monde (dont deux en Belgique c'est énorme.  [...] Si l'on veut sauver le chocolat belge, il faut partir sur ces crus et choisir le chocolat comme on choisirait une bonne bouteille.  [...]

Séquestré pendant 7 ans! - La DH

BRUXELLES Alors que le dossier ouvert à charge  [...] (Ogyen Kunzang Chöling) est en passe d'être communiqué à toutes fins au parquet par le juge d'instruction Leys (l'expert financier a terminé ses investigations et son rapport devrait figurer dans le dossier), nous avons rencontré hier le fils d'une adepte, Thoray Sacoor D'Haese (24 ans), d'Uccle, qui durant sept ans, alors qu'il était âgé de 6 ans et jusqu'à ses 13 ans, est resté cloîtré avec une cinquantaine d'autres enfants dans le Monastère, le château de Soleils, à 13 km de Castellane.   [...] La faim, le jeune homme l'a connu. `Vous pouvez l'imaginer J'ai eu faim, en France, à la fin du XXe siècle. Lorsque j'ai quitté cette secte et que j'ai mangé mon premier bout de pain avec du beurre, c'était comme si je mangeais un gâteau au chocolat Je n'ai pas pris de petit déjeuner durant 7 ans.  [...] ' Des agressions sexuelles `Je n'en ai pas vécu. Mais j'ai le souvenir de ce que le gourou partait de temps en temps en mission secrète des missions qui duraient des mois en compagnie d'une ravissante Tahitienne de 15 ans.'. Ce gamin, qui a découvert le monde extérieur à 13 ans, réclame des comptes aujourd'hui à Robert Spatz qui refuse de le rencontrer.   [...]

Jean-Luc Dehaene, le "bulldozer" de la politique belge - La DH

Jean-Luc Dehaene, le "bulldozer" de la politique belge - La DH

Figure politique incontournable de la fin du XXe siècle, Jean-Luc Dehaene aura marqué de son empreinte le cours de la Belgique dont il fut Premier ministre près de huit années durant, avant de se reconvertir au niveau européen ainsi que dans les affaires. Reconnu pour son intelligence et sa détermination à toutes épreuves, l'homme fut tour à tour qualifié de démineur, de bulldozer ou de plombier de la politique belge.  [...] Encouragé à présenter sa candidature pour succéder au Français à la tête de l'exécutif européen, il sera toutefois stoppé net par le Premier ministre britannique John Major qui met son veto à sa désignation lors du sommet de Corfou, en juin 1994. Jugé trop eurofédéraliste par les Britanniques, le Belge voit la haute fonction lui filer entre les doigts au profit du Luxembourgeois Jacques Santer, démocrate-chrétien comme lui.  [...] En 2001, à l'issue d'une nouvelle présidence belge de l'Union européenne, il est nommé vice-président de la Convention européenne, sous la direction de l'ancien président français Valéry Giscard d'Estaing. Il tient à cette occasion la plume lors de la rédaction du projet de Constitution européenne, qui donnera finalement naissance au Traité de Lisbonne.  [...]

En un siècle, la Belgique a gagné deux degrés: inquiétant? - La DH

En un siècle, la Belgique a gagné deux degrés: inquiétant? - La DH

Société Plus de pluie, moins de neige, plus de vague de chaleur, le climat belge subit de plein fouet le réchauffement climatique.  [...] L'Institut royal météorologique vient de publier un rapport nommé Vigilance climatique. Il ressort des données analysées dans cette étude que le climat belge a nettement évolué au cours du XXe siècle.  [...] Outre la température moyenne, la fréquence des vagues de chaleur montre aussi une évolution à la hausse assez nette, au début des années 1990. Les caractéristiques des vagues de chaleur des années les plus récentes sont relativement similaires à celles qui furent observées dans les années 1940, à la suite du réchauffement estival de la première partie du XXe siècle.  [...]

2014, année la plus chaude ! - La DH

2014, année la plus chaude ! - La DH

Les températures de décembre ont été 0,77 degré Celsius au-dessus de la moyenne du XXe siècle, a également indiqué la NOAA.  [...] Sur l'année complète, la température moyenne au sol et sur les océans a été 0,69°C au-dessus de celle du XXe siècle, surpassant les précédents records de 2005 et 2010 de 0,04 degré.  [...] En 2014, la température moyenne globale à la surface des terres s'est située 1°C au-dessus de la moyenne du XXe siècle, soit la quatrième plus élevée depuis 1880.  [...]

La surprise de la Saint-Valentin: un tableau intitulé Mathilde! - La DH

BANGKOK La mission économique présidée par le prince Philippe comporte également un volet culturel. Le ministre des Arts et des Lettres de la Communauté française, Richard Miller, a ainsi fait le déplacement jusqu'à Bangkok pour inaugurer plusieurs expositions de peintres et de sculpteurs belges représentatifs des différents courants artistiques qui ont marqué la deuxième moitié du XXe siècle en Belgique.  [...] Bram Bogart, le chantre de l'abstraction matérielle, est aussi à l'honneur. Ce dernier expose notamment une toile intitulée Mathilde, qui a été créée à l'occasion du mariage du couple princier. Définir l'oeuvre est assez difficile. Il s'agit d'un énorme tableau réalisé dans une pâte rugueuse (un peu comme du ciment) et dont la principale caractéristique est d'être entièrement.   [...] Il se peut que Philippe et Mathilde viennent admirer l'oeuvre cet après-midi si leurs plannings le permettent. Pour Mathilde, qui n'a pas été mise au courant, il s'agirait en quelque sorte d'une surprise de Saint-Valentin. Nos tourtereaux auront, en tout cas, un emploi du temps pour le moins chargé pour la fête des amoureux, puisqu'ils ont des activités prévues jusqu'en début de soirée.   [...]

Février 2015, 2e mois de février le plus chaud sur le globe dans les annales - La DH

Février 2015, 2e mois de février le plus chaud sur le globe dans les annales - La DH

En février 2015, la température moyenne à la surface des terres et des océans a été 0,82°C au-dessus de celle du XXe siècle et la deuxième plus élevée de la période 1880-2015.  [...] En février 2015, la température moyenne sur les terres a été 1,68°C supérieure à celle du XXe siècle, deuxième plus élevée depuis 1880. Le record a été établi en 2002 avec 1,70°C au-dessus de la moyenne, précise la NOAA (National Oceanographic and Atmospheric Agency).  [...] La température à la surface des océans de la planète a été en février 2015, 0,51°C plus élevée que la moyenne du XXe siècle et la troisième plus forte depuis 1880.  [...]

Le Mur de Berlin, cet obstacle qui a séparé des enfants de leur parents - La DH

Le Mur de Berlin, cet obstacle qui a séparé des enfants de leur parents - La DH

Le Mur de Berlin, cet obstacle qui a séparé des enfants de leur parents - La DH.   [...] Monde Pourquoi les autorités communistes ont décidé de construire le mur de Berlin Pourquoi la vie de milliers de Berlinois a-t-elle basculé un dimanche d'août 1961. Il y a 25 ans, le Mur de Berlin tombait sous les coups de massues d'une population éprise de liberté.   [...] Retour sur ces sombres événements qui ont marqué le XXe siècle... et le siècle suivant.  [...]

2013, quatrième année la plus chaude dans le monde depuis 1880 - La DH

2013, quatrième année la plus chaude dans le monde depuis 1880 - La DH

La température moyenne combinée sur les terres et sur les océans a été de 14,52 degrés Celsius, soit 0,62 degré de plus que la moyenne du XXe siècle (13,9 degrés), précise dans son rapport annuel la NOAA.  [...] La température moyenne du globe a grimpé de 0,06 degré par décennie de 1880 à 2013 et de 0,15 degré par décade au cours des 50 dernières années (1964-2013). 2013 a aussi marqué la 37e année d'affilée avec une température moyenne supérieure à la moyenne du XXe siècle, selon la NOAA.  [...] Ainsi l'année dernière a été selon les relevés de l'agence spatiale américaine le 7e plus chaude sur le globe depuis 1880 avec une température moyenne de 14,6 degrés Celsius, 0,6 degré plus élevé que la moyenne du XXe siècle.  [...]

Un Premier très thomiste - La DH

BRUXELLES Ce n'était plus arrivé depuis longtemps que la Belgique hérite d'un chef du gouvernement qui soit catholique pratiquant. Si les Premiers ministres issus du CVP, de Tindemans à Leterme en passant par Dehaene n'ont jamais renié leur foi chrétienne, ils la revendiquaient davantage comme faisant partie de leur éducation sans se distinguer par leur assiduité religieuse.  [...] Qu'est-ce à dire Le thomisme fait référence aux travaux de saint Thomas d'Aquin, moine dominicain qui vécut au XIIIe siècle. Une époque où la croyance en Dieu ne se discutait pas tant elle était généralisée. Malgré tout, le religieux faisait appel à la raison pour démontrer l'existence d'un être suprême.  [...] L'un de ses plus fervents propagateurs en Belgique fut le cardinal Mercier qui la professa à Louvain au début du XXe siècle. Un peu tôt pour avoir Herman Van Rompuy comme élève mais son enseignement marqua sensiblement les élites flamandes.  [...]