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La bonne addition du secteur horeca - La DH

La bonne addition du secteur horeca - La DH

BRUXELLES Du 18 au 22 novembre prochain se tiendra à Gand la 13e édition de Horeca Expo. En guise de mise en bouche, les organisateurs de ce salon réservé aux professionnels viennent de publier un état des lieux de ce secteur qui a dégagé en 2000 un chiffre d'affaires de 310 milliards de FB (7,68 milliards d'euros), soit une augmentation de 9,3% par rapport à l'année 1999. Voyons cela dans le détail.  [...] Hôtels. En 2000, on comptait 1.747 hôtels en Belgique, soit une légère baisse (-1,2%) par rapport à l'exercice précédent. La Flandre en abrite 980, contre 581 en Wallonie et 186 à Bruxelles. C'est à Bruxelles que le chiffre d'affaires des hôtels a enregistré la progression la plus importante.  [...] Il est passé de 22,6 milliards (0,56 milliard d'euros) à 25,2 milliards (0,62 milliard d'euros), soit une hausse de 11,7%. Le chiffre d'affaires pour tout le Royaume est de 54,2 milliards (+ 6,3%). Les grands hôtels restent principalement établis à Bruxelles puisque le nombre de chambres moyen y atteint 96,3 par rapport à 26,3 en Flandre et 16,9 en Wallonie.  [...]

Eruption Islande: le secteur hôtelier bruxellois a perdu 6,7 millions - La DH

Eruption Islande: le secteur hôtelier bruxellois a perdu 6,7 millions - La DH

BRUXELLES A la suite de l'interdiction du survol de l'espace aérien d'une grande partie de l'Europe entre le 15 et le 21 avril dernier, en raison de l'éruption d'un volcan en Islande, le secteur hôtelier bruxellois a subi une perte totale de 6,7 millions d'euros de son chiffre d'affaires, indique vendredi la Brussels Hotels Association (BHA) dans un communiqué de presse.  [...] Pour le mois d'avril uniquement, les hôtels bruxellois ont enregistré 22,66% d'annulation de nuitées pour une perte de chiffre d'affaires de 5.605.384 euros. A cela s'ajoute le manque à gagner au niveau des petits déjeuners, déjeuners et dîners, que la BHA évalue à 20% du premier montant, soit 1.121.077 euros.  [...] A la suite à l'interdiction de survol de l'espace aérien, de nombreux hôtels ont enregistré une baisse de leur chiffre d'affaires variant de -12% à -35 % sur la période concernée.  [...]

Biac dévoile de bons chiffres - La DH

Economie La société qui gère l'aéroport de Bruxelles- National voit son chiffre d'affaires croître de 5,1%.  [...] BRUXELLES Les neuf premiers mois de l'année pour la Biac ont été excellents. C'est ce que révèlent les chiffres communiqués hier par la société qui gère l'aéroport de Bruxelles-National. Le chiffre d'affaires consolidé pour cette période s'élève à 243,9 millions, en hausse de 5,1%, stimulé par la hausse du nombre de passagers et du volume de fret, annonce la Biac dans un communiqué.  [...] A noter que si le chiffre d'affaires est de 243,9 millions, le revenu par passager s'élève à 19,42 euros (+1,1%). La hausse des revenus aéronautiques de 5,7% reflète l'augmentation continue tant du nombre de passagers ayant l'aéroport de Bruxelles comme point de départ que du volume de fret, de même que l'indexation des tarifs aéronautiques intervenue le 1er avril 2005. K. F.  [...]

Horeca 2004: 7.984 faillites! - La DH

Horeca 2004: 7.984 faillites! - La DH

BRUXELLES L'Horeca belge, soit le secteur des hôtels, restaurants et cafés, n'est pas au mieux de sa forme et c'est un euphémisme. En marge du grand salon annuel du secteur qu'est Horeca Expo, lequel se tiendra à Gand en novembre prochain, nous avons pu obtenir les derniers chiffres disponibles et ceux-ci n'invitent pas à l'enthousiasme, que du contraire.  [...] Côté restaurants, si on note une hausse de 3,6% en 2004 (25.899), côté nombre, en revanche, le chiffre d'affaires moyen ne suit pas. plus 1% seulement et même un recul de 1,4% à Bruxelles. Un restaurant belge enregistre un chiffre moyen de 169.075 €.  [...] Il y a eu 30 nouveaux cafés de plus à Bruxelles, mais c'est dans la capitale que l'année fut la plus catastrophique côté recettes. le chiffre d'affaires moyen d'un cafetier bruxellois a chuté de 27,6%. En moyenne, un café belge enregistre aujourd'hui un chiffre d'affaires annuel de 79.645 €.  [...]

Les cafés bruxellois ont de beaux jours devant eux - La DH

Belgique Le chiffre d'affaires moyen d'un débit de boisson situé en région bruxelloise est 35,5 pc plus élevé qu'en Flandre, et 62,5 pc plus élevé qu'en Wallonie.  [...] Les restaurants situés en région bruxelloise font encore de meilleures affaires que les cafés, avec un chiffre d'affaires annuel en 2003 de 45,6 pc supérieur qu'en Flandre, et même 85 pc plus élevé qu'en Wallonie.  [...] Dans l'ensemble, les hôtels belges ne présentent pas de bons résultats. Le nombre de restaurants reste plus ou moins statu quo. Le chiffre d'affaires total a légèrement augmenté en 2003 (+2,85 pc). Ici aussi, les investissements ont été fort restreints, sauf en Wallonie.  [...]

Olivier Willocx: ?Yvan Mayeur doit s'attendre à recevoir un plat de spaghetti sur la tête? - La DH

Olivier Willocx: ?Yvan Mayeur doit s'attendre à recevoir un plat de spaghetti sur la tête? - La DH

Olivier Willocx, l'administrateur délégué de Beci, la chambre de commerce bruxelloise, comprend l'attitude de la restauratrice qui a refusé de servir le bourgmestre de Bruxelles, Yvan Mayeur.  [...] J'ai toujours du respect pour ceux qui assument leur conviction, explique-t-il. Selon lui, il existe une véritable haine des restaurateurs et commerçants du centre de Bruxelles envers M. Mayeur depuis l'instauration du piétonnier dans le centre-ville en juin dernier.  [...] L'administrateur-délégué reproche au bourgmestre de Bruxelles d'être sourd et aveugle aux demandes des commerçants et restaurateurs, dont certains auraient perdu plus de la moitié de leur chiffre d'affaires depuis la mise en place du piétonnier. Bien sûr, il y a eu le lockdown et les attentats à Bruxelles, mais la chute du chiffre d'affaires des commerçants existe depuis cet été et l'instauration chaotique de ce piétonnier.  [...]

Boom des snacks et friteries - La DH

Boom des snacks et friteries - La DH

BRUXELLES Le salon Horeca Expo, 20e édition, qui a ouvert ses portes dimanche à Gand et qui est le plus grand salon professionnel du secteur en Belgique, est, aussi, traditionnellement, l'occasion de dévoiler les chiffres exhaustifs d'un marché hôtel-restaurant-café qui ne se porte pas toujours comme un charme.  [...] Les chambres d'hôtes. en 2007, leurs nombre et chiffre d'affaires ont augmenté de 7,2 %. On en recense 1.194 pour tout le pays, 641 en Flandre (la plus nette progression), 499 en Wallonie et 54 à Bruxelles. Mais la rentabilité pose problème, beaucoup se lancent dans l'aventure sans réel plan commercial et l'équilibre est juste maintenu.  [...] .. Chiffre d'affaires annuel moyen de 145.199 €, à peine 40.000 € de moins que dans un resto. La croissance la plus conséquente est à Bruxelles.  [...]

En réorganisation judiciaire à Bruxelles, en faillite à Gand... Les restaurants Belga Queen en mauvaise posture - La DH

En réorganisation judiciaire à Bruxelles, en faillite à Gand... Les restaurants Belga Queen en mauvaise posture - La DH

Le Belga Queen à Bruxelles a introduit une requête en réorganisation judiciaire devant le tribunal de commerce de Bruxelles. L'enseigne gantoise du restaurant est, elle, en faillite, rapporte jeudi L'Echo. Cette réorganisation judiciaire demandée pour le restaurant bruxellois n'est qu'une tuile de plus pour un secteur qui semble particulièrement mis à mal par les attentats qui ont frappé Bruxelles et par les problèmes de mobilité devenus hélas récurrents dans la capitale, note le quotidien économique.  [...] L'avocat du Belga Queen, Jean-Noël Bastenière, évoque également les conséquences négatives engendrées par la mise en place du piétonnier bruxellois. Son client a toutefois bon espoir de remettre l'établissement sur les rails de la rentabilité.  [...] En 2016, le Belga Queen de Bruxelles a réalisé un chiffre d'affaires de 4,5 millions d'euros tout en affichant une perte de près de 200.000 euros. L'établissement de Gand a lui réalisé un chiffre d'affaires de 2,6 millions d'euros en 2016 pour une perte de 172.000 euros, relève encore L'Echo.  [...]

Quick bientôt dans la "gueule" de Burger King? - La DH

Quick bientôt dans la "gueule" de Burger King? - La DH

Cette opération qui pourrait être bouclée d'ici la fin de l'année, est soumise notamment à l'avis des représentants du personnel, aux accords nécessaires pour l'aménagement des emprunts obligataires existants et à l'approbation des autorités de la concurrence.   [...] Quick est principalement présent en France, en Belgique et au Luxembourg et compte 19.000 collaborateurs. En 2014, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 1,029 milliard d'euros.  [...] Le groupe Bertrand gère des hôtels, des restaurants et des distributeurs de boissons. Il représente un chiffre d'affaires de 600 millions d'euros.  [...]

Le CD ne tourne plus rond - La DH

BRUXELLES En 2000, les Belges ont acheté 19,8 millions d'albums et 7,7 millions de singles pour un chiffre d'affaires de 7,1 milliards (0,20 milliard d'). Par rapport à l'année 1999, le chiffre d'affaires est en légère hausse (+ 4,3%). Par contre, le nombre d'unités de disques vendues a chuté.  [...] Paradoxe. si le nombre d'unités vendues diminue, le chiffre d'affaires des firmes de disques est, par contre, en augmentation. Il atteint un chiffre record de 7,1 milliards au niveau de la vente entre maisons de disques et grossistes et 13,4 milliards en valeur commerciale (du magasin au client).  [...] `Cette augmentation du chiffre d'affaires englobe sans doute un montant considérable attribuable aux exportations supplémentaires, ce qui revient à dire qu'il n'y a en fait pas de réelle augmentation du chiffre d'affaires', tempère l'Ifpi. Le prix moyen du CD a aussi augmenté en 2000.  [...]