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Le bio en hausse en 2005 - La DH

BRUXELLES Après une année 2004 en recul, 2005 confirme la reprise du commerce des produits biologiques. GFK, qui analyse les dépenses d'un panel de 3.000 ménages belges, a enregistré l'année passée une croissance de 2% pour le secteur. 70% des ménages, sur foi de leurs tickets de caisse, ont au moins acheté une fois bio dans l'année.  [...] Le bio a connu une grosse croissance au début des années 2000, analyse Marc Mondus de GFK. Les diverses crises alimentaires ont amené le consommateur à rechercher une garantie de qualité. Le bio représentait alors 2,2% des dépenses des ménages pour les produits frais.  [...] moins de viande, et davantage de fruits et légumes (plus de 30% des produits), tandis que les produits laitiers représentent environ 10 à 15%. Les plus grands acheteurs de bio sont les ménages de plus de 50 ans et dont le revenu est supérieur à la moyenne.  [...]

Les Wallons dépensent plus ! - La DH

Chaque année, le bureau d'étude de marché GFK analyse les dépenses des ménages belges, sur la base d'un panel de 3.000 consommateurs. Ceux-ci enregistrent toutes les données, absolument toutes, de tous leurs tickets de caisse (grands magasins mais aussi tous les autres).  [...] GFK ne livre pas le détail à cet égard, mais les chiffres globaux des dépenses des ménages de Belgique pour ce qui est des produits de grande consommation, en gros, tout ce que nous mangeons et buvons, ainsi que les produits d'entretien.  [...] Ceci se remarque également au niveau des dépenses réalisées par les consommateurs belges, analyse Dirk Vanderveken pour GFK.  [...]

Les ménages belges consacrent 12,5% de leurs dépenses en alimentation - La DH

Les ménages belges consacrent 12,5% de leurs dépenses en alimentation - La DH

BRUXELLES Les ménages belges consacrent 12,5% de leurs dépenses de consommation finale en alimentation, selon des statistiques de l'office européen Eurostat prélevées sur l'ensemble de la chaîne alimentaire européenne (de l'agriculteur aux magasins). Cette part réservée à l'alimentation est légèrement supérieure à la moyenne de l'Union européenne (11,9%).  [...] Les ménages belges consacrent par ailleurs 1,1% de leurs dépenses aux boissons non alcoolisées et 1,7% aux boissons alcoolisées. Un peu plus de 5% des dépenses (5,2%) finissent dans des services de restauration.  [...] Eurostat a par ailleurs analysé la structure des commerces alimentaires en Europe. En Belgique, 7.000 entreprises de commerce alimentaire non spécialisé fournissent du travail à 92.000 personnes. 1.200 entreprises sont spécialisées dans le commerce de légumes et fruits (2.  [...]

Le Belge garde sa voiture en moyenne huit ans - La DH

Le Belge garde sa voiture en moyenne huit ans - La DH

Société Selon la Febiac, l'âge moyen de 8 ans des voitures des Belges a atteint un record. 8 ans et 10 mois. Et presque 10 ans à Bruxelles.  [...] Depuis 1993, ce chiffre n'a pratiquement pas cessé de croître. l'âge moyen du parc auto belge n'était alors que de 6 ans, 4 mois et 17 jours.  [...] Les ménages belges possèdent de plus en plus de véhicules. souvent deux ou trois. Or la troisième voiture d'une famille est rarement flambant neuve. Il s'agit souvent de véhicules qui font moins de kilomètres et sont conservés longtemps par ces ménages, analyse Christophe Dubon, porte-parole de la Febiac.  [...]

Se déplacer : une liberté coûteuse - La DH

Se déplacer : une liberté coûteuse - La DH

À quoi À la mobilité des Belges. Qui se heurte pourtant à un écueil récurrent, peu importe le profil choisi ou l'usage des moyens de déplacement. le coût.  [...] Ces éléments mis en évidence corroborent une autre analyse, réalisée l'an dernier par le Bureau du Plan, sur les dépenses des ménages consenties pour leur mobilité. En 2012, rappelle l'analyse, 12 % du budget d'un ménage partait en transport, c'était le 4e poste de dépense. En forte hausse depuis l'année 2000.  [...] En outre, le travail de recherche et de comparaison mettait en évidence l'inégalité entre catégories de revenus. la part des dépenses en transport pour les ménages à faibles revenus est proportionnellement plus importante que pour les autres catégories. Pas de surprise en soi.  [...]

Faire ses courses en Belgique, ça coûte cher! - La DH

Faire ses courses en Belgique, ça coûte cher! - La DH

Faire ses courses coûte plus cher en Belgique que dans les pays voisins. Le niveau des prix pour les dépenses des ménages belges est en effet supérieur de 9% à la moyenne européenne si l'on s'en réfère aux derniers chiffres livrés par Eurostat en matière d' indices de niveau de prix (ou PLI) relayés par Le Soir mercredi.  [...] Ces indices permettent de comparer les dépenses en biens de consommation courante dans 37 pays européens, la moyenne étant fixée à l'indice 100. Ce sont les ménages suisses qui paient le plus cher (156), devant les familles scandinaves. La Belgique se situe un peu au-dessus de la moyenne européenne, avec un indice de 109.  [...] On constate des variations significatives en fonction des types de produits entrant dans le panier du consommateur final. Ce sont surtout les prix alimentaires et les communications qui font la différence chez nous.   [...]

Prix des légumes: + 6,9% - La DH

Prix des légumes: + 6,9% - La DH

BRUXELLES En 2005, le Belge a dépensé davantage en légumes frais, + 4,5%, mais cela n'est pas dû à une hausse de la consommation, mais bien au prix moyen plus élevé des légumes. En moyenne, annonce Flandria, l'association des producteurs du pays, ces prix ont augmenté de 6,9%, ce qui représente une hausse conséquente, grosso modo trois fois plus élevée que l'inflation.  [...] Pour le reste, les dépenses des familles belges en fruits et légumes frais, telles qu'enregistrées par GfK Panel Services (l'institut qui passe au crible toutes les dépenses d'un échantillon de 3.000 ménages), ont bien progressé depuis 2000. les achats totaux en fruits et légumes ont augmenté de 18%.  [...] En détail selon les variétés - notre infographie le montre -, on a vendu moins de salades (- 8%) et de tomates (- 3,6%), tandis que les pourcentages en dépenses augmentent clairement pour ces deux légumes (+12,3% pour les tomates, +9,4% pour les salades). Néanmoins, sur la totalité des légumes achetés, ce sont toujours les tomates qui restent les plus populaires (10 kg par habitant, en moyenne).  [...]

Les revenus en hausse - La DH

Sans surprise, le Bureau du plan fait grise mine en évoquant 2001, relevant que `l'économie belge a été touchée très nettement par le ralentissement du commerce mondial'. La croissance aurait d'ailleurs été `négative' à la fin de l'année.2002 s'annonce toutefois sur de meilleurs auspices, même si le Produit intérieur brut (PIB) `devrait connaître une croissance annuelle moyenne presque identique, soit 0,9%'.  [...] Le `revenu disponible réel des ménages' devrait pour sa part augmenter de quelque 2%, et ce grâce à une `indexation des salaires et des allocations sociales supérieures à l'inflation, à la poursuite du démantèlement de la contribution complémentaire de crise et aux réductions accordées dans le cadre de la réforme de l'impôt des personnes physiques'.  [...] Si les portefeuilles se glonfleront légèrement, les Belges hésiteront toutefois à l'ouvrir généreusement. les dépenses des ménages ne devraient augmenter que d'un maigre 0,9%. En cause. la progression du chômage, mais aussi une épargne qui s'est amincie avec la baisse des bourses.  [...]

6,2 kg de chocolat par ménage - La DH

6,2 kg de chocolat par ménage - La DH

BRUXELLES Alors que s'ouvre justement pendant les congés de Pâques la seconde édition du festival du chocolat à Bruges, l'institut GFK, qui sonde mois par mois toutes les dépenses d'un panel de 3.000 ménages belges représentatifs, nous dévoile les chiffres de consommation pour 2006.  [...] En moyenne, sur la base réelle donc des tickets de caisse des ménages dans tous les commerces (chocolatiers, grandes surfaces, etc.), il en ressort que nous avons consommé en 2006 6,2 kilos de chocolat par ménage, qu'il s'agisse de tablettes, bâtons ou pralines.  [...] Un succès régional, très clairement, que ne dément pas Eddy Van Belle, organisateur du festival du chocolat à Bruges. Un événement qui s'ouvre à Pâques (du 6 au 10 avril cette année) et qui a attiré pas moins de 14.000 visiteurs l'année passée. De 72 exposants en 2006, nous passons à 106 cette année, et nous tablons sur 25.   [...]

Tout, tout, tout sur les Belges - La DH

Tout, tout, tout sur les Belges - La DH

Dépenses et consommation des ménages. les Belges consomment pour près de 4.700 milliards de francs chaque année (116 milliards d'). En 1999, la dépense moyenne par ménage était ainsi de 1.101.605 F (24.800 ), soit 4% de plus qu'en 98 et 9% de plus qu'en 97.  [...] Le poste de dépense numéro 1 est le loyer (y compris ceux imputés aux propriétaires), avec une moyenne de 233.000 F (5.776 ) par ménage (soit plus d'un cinquième du budget total). L'alimentation et les boissons suivent avec 15,8% des dépenses. Les tendances observées montrent que la part des produits alimentaires, de l'habillement, de l'éclairage et du chauffage est en diminution (le prix du pétrole n'avait pas encore flambé en 99), là où les transports, la santé et les télécommunications sont en hausse.  [...] Pour ce dernier secteur, on enregistre une forte percée des dépenses GSM. Enfin, on note aussi des différences régionales. Les ménages bruxellois se distinguent des autres par le fait qu'ils dépensent proportionnellement peu pour les produits alimentaires.  [...]