Société - Inspection, Denrées alimentaires, Produit

Plainte contre la Viacrème - La DH

Selon nos informations, des analyses scientifiques vont être réalisées, afin de déterminer si la présentation qui a été faite du produit est effectivement trompeuse pour le consommateur. Dans ce cas, trois options se présentent à la justice. saisir tous les stocks de Viacrème, poser des scellés sur la société, et interdire la fabrication jusqu'à nouvel ordre.  [...] Cette plainte avec constitution de partie civile a été suivie d'une action en cessation devant le président du tribunal de commerce de Bruxelles, sur base de la loi sur les pratiques de commerce. Par cette assignation, les avocats de Pfizer entendent également mettre fin à la comparaison trompeuse entre le Viagra et la Viacrème, tant sur le plan de la constitution des deux produits que de l'utilisation des premières lettres Via.  [...] De son côté, AT Benelux s'est dite hier surprise et offusquée des attaques incessantes. Pour une fois qu'un produit pour le confort sexuel féminin de la femme est lancé en Europe, AT Benelux se demande qui pourrait avoir intérêt à jeter un tel discrédit. Selon cette société, la Viacrème a été reconnue par l'Inspection des denrées alimentaires comme un `produit usuel', c'est-à-dire inoffensif et bon pour être commercialisé.  [...]

Et dans les écoles wallonnes? - La DH

CHARLEROI La gestion des repas scolaire pour l'ensemble des écoles communales de Charleroi est centralisée dans les locaux du centre scolaire La Garenne. Elle est gérée par une équipe de professionnels et encadrée par une diététicienne. `Nous sommes soumis aux normes les plus strictes en matière d'hygiène' explique M.   [...] En Hainaut occidental, il semble que les établissements scolaires n'aient pas pris de mesures drastiques. Ainsi, à l'Athénée Royal d'Ath, une réunion a eu lieu hier matin et il n'est pas question de retirer le boeuf des menus. `Nous nous fournissons dans une grande surface et nous sommes certains de la qualité des produits.  [...] M. Legrand, gestionnaire de la Cuisine Centrale, n'a encore reçu aucune consigne à propos du retrait de la viande de boeuf. `Il ne faut pas céder à la psychose. Depuis la crise de la dioxine, nous sommes vigilants dans l'élaboration des menus, attentifs aux normes de l'inspection des denrées alimentaires.  [...]

Clopes en chocolat bannies - La DH

L'étude est basée sur des documents secrets de fabricants de tabac rendus publics au cours de procès. D'après ce rapport, `l'industrie du tabac a coopéré avec les fabricants de cigarettes en chocolat'. Les cigarettiers auraient notamment autorisé les cigarettes en chocolat à imiter leur emballage et à utiliser leurs marques, de sorte que les produits ressemblent à s'y méprendre à de vraies cigarettes.  [...] Du côté du cabinet la ministre de la Santé, Madga Aelvoet, on n'a pas encore pris de décision d'interdiction. Mais un rapport a été demandé à l'Inspection des denrées alimentaires. De la sorte, la ministre pourra prendre une mesure en connaissance de cause à son retour de vacances.  [...] Décision qui pourrait se faire au niveau européen. En attendant, on a appris que Madga Aelvoet avait aussi l'intention d'allouer 500 millions aux Communautés pour les campagnes antitabac. Le sujet sera discuté à la rentrée avec le ministre des Finances.   [...]

Un cas de tuberculose au dépôt Delhaize - La DH

Un cas de tuberculose au dépôt Delhaize - La DH

La contamination ne se fait pas par les denrées alimentaires, le matériel de travail, les objets usuels, les couverts, les papiers,  [...] 'Il n'y a aucun risque de contamination par les denrées alimentaires, explique le Dr Tim Lammens, chez Delhaize. Nous avons immédiatement pris nos renseignements auprès des experts de l'Inspection médicale et du Fares (Fondation contre les affections respiratoires et pour l'éducation à la santé, Ndlr).  [...] Des éléments que confirme Stéphane Seghers, président du Comité de prévention et de protection chez Delhaize. 'Les produits dans les magasins sont sûrs. Nous avons eu des certitudes de scientifiques à ce sujet.' Vous lirez en p.3 l'avis du Fares, qui va dans le même sens rassurant.  [...]

Gueuze hors de danger - La DH

BRUXELLES Nous l'annoncions dans nos éditions du 6 décembre. un projet de règlement européen relatif à l'hygiène des denrées alimentaires risquerait de provoquer la disparition pure et simple de la gueuze et de la lambic. Le texte en question imposerait des conditions de stérilité pour la confection des denrées alimentaires, ce qui est tout à fait contraire aux méthodes de production de la bière lambic de fermentation spontanée.  [...] Suite aux craintes manifestées par les producteurs artisanaux, Rudy Demotte, ministre des Affaires sociales et de la Santé publique, précise qu'il n'y a aucun risque. Un projet de règlement relatif à l'hygiène des denrées alimentaires est en effet en cours d'élaboration, rappelle-t-il.  [...] En aucun cas, l'application de ces nouvelles dispositions d'hygiène ne devrait toutefois mettre en cause la production de spécialités de bière par des méthodes traditionnelles, telle que la fermentation spontanée et la maturation en fûts de bois.  [...]

Péril chinois pour la Saint-Nicolas? - La DH

Péril chinois pour la Saint-Nicolas? - La DH

De juillet à septembre, Pékin a mené des enquêtes approfondies sur 184 cas signalés par le système d'alerte européen (Rapex), qui fait circuler entre pays des informations sur les produits de consommation présentant un risque élevé (à l'exception des denrées alimentaires, des produits pharmaceutiques et des dispositifs médicaux).  [...] La Chine qui ambitionne de mettre en place en décembre son propre système d'alerte avec des bureaux locaux d'enquête agissant après le signalement de produits suspects, s'est engagée à envoyer des rapports trimestriels à la Commission sur les alertes venant d'Europe.  [...] En octobre, un nombre record de 179 notifications ont été enregistrées auprès du Rapex, dont 63 % concernaient des produits de grande consommation fabriqués en Chine. Les jouets, eux, totalisaient quand même 39 des cas, a-t-elle souligné.  [...]

Des traces de benzène retrouvées dans près de 60% des denrées alimentaires - La DH

Des traces de benzène retrouvées dans près de 60% des denrées alimentaires - La DH

GAND Près de 60% des denrées alimentaires contiennent des traces de benzène, ressort-il d'analyses effectuées par l'Institut scientifique de santé publique (ISP) et l'Université de Gand. Cela ne constitue pas un risque pour la santé publique mais la prudence reste cependant de mise, estiment mercredi les chercheurs dans un communiqué.  [...] Des analyses relatives à la présence de benzène ont été effectuées pour 455 aliments différents. Les chercheurs ont retrouvé la présence de benzène dans 58% des denrées alimentaires testées.  [...] Les concentrations les plus élevées ont été retrouvées dans les produits transformés d'origine animale tels que le poisson ou la viande fumés mais également dans les salades et dans des aliments emballés hermétiquement.  [...]

Nos bons plans pour un week-end ensoleillé - La DH

Nos bons plans pour un week-end ensoleillé - La DH

Chez Colruyt, les premiers résultats de la saison des barbecues indiquent une augmentation croissante des produits faciles d'emploi. C'est en effet souvent pour leur aspect pratique que les clients choisissent des produits tels que les brochettes, tapas et autres party-box.  [...] L'aspect pratique de ces produits séduit de nombreux clients. Chacun se sert facilement. On ne doit pas prévoir plusieurs bouteilles et le vin se conserve au moins deux mois après ouverture.  [...] Colruyt mise aussi beaucoup sur l'aspect durable de ses produits, aussi bien pour les denrées alimentaires qu'en ce qui concerne les allume-barbecue, notamment. C'est pour cette raison que nous avons adapté la composition de nos marinades de la boucherie en y remplaçant l'huile de palme par de l'huile de colza.  [...]

Ça fait mal au ventre - La DH

BRUXELLES Les résultats sont spectaculaires. à la suite des contrôles réalisés en 2005 par les inspecteurs de l'Afsca (l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire), entre 60 et 70% des petites boulangeries, des établissements du secteur Horeca (cafés, restaurants.  [...] ..) et des cuisines de collectivités (maisons de repos, écoles, entreprises...) n'étaient pas conformes à l'arrêté royal relatif à l'hygiène générale des denrées alimentaires.  [...] Les problèmes L'hygiène et l'infrastructure des locaux, l'hygiène du personnel, le nettoyage, la désinfection, la température, l'étiquetage, la gestion des déchets, mais aussi l'application du plan HACCP, visant à identifier et à prévenir les dangers liés au processus de production des denrées alimentaires (un concept encore mal connu et maîtrisé).  [...]

Que deviennent les produits confisqués à l'embarquement ? - La DH

Que deviennent les produits confisqués à l'embarquement ? - La DH

Il est ainsi interdit de transporter en cabine des contenants de liquides et gels de plus de 100 ml, des armes tranchantes, des produits inflammables ou explosifs, des bombes aérosols ou autres oxydants, rappelle Jan Van der Cruysse, porte-parole de Brussels Airport.  [...] Les règles sont strictes et connues de tous. Il n'y a pas de pitié. Tout objet saisi ne peut plus être récupéré. Si une personne désire garder ses produits, personne ne l'oblige à prendre l'avion.  [...] Deux possibilités. soit ce sont des denrées alimentaires ou des produits d'hygiène non entamés. Ils sont alors offerts par l'aéroport à des oeuvres de charité. Soit ils sont entamés et dans ce cas, ils finissent par être détruits. Concernant les objets matériels et les alcools, ils sont revendus aux enchères.  [...]

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